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Galoupsy

Galoupsy

Poids: 3 kg
€45,00
€35,00 €45,00
€15,00 kg
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Produits artisanaux

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Les Galoupsy sont de délicieuses feuilles de chou farcies de viande et de riz, lentement mijotées dans une sauce douce et réconfortante. Une recette généreuse, idéale pour un repas familial.

🛒 Ingrédients nécessaires :

- x1 oignon

- x1 carotte

- x1 pomme de terre

- Tomates pelées ou purée de tomates

 - Concentré de tomate

 - Pommes de terre

 - Huile d’olive

 - Sel & poivre

🥬 Conseils de préparation :

1. Dans une casserole, faire dorer un oignon émincé dans un petit filet d’huile d’olive.
2. Une fois l’oignon bien doré, ajouter le sel et le poivre.
3. Incorporer une carotte râpée, puis ajouter une boîte de tomates pelées ou de la purée de tomates.
4. Ajouter deux cuillères à café de concentré de tomate et laisser mijoter quelques minutes afin d’obtenir une sauce bien homogène.
5. Réserver ce mélange.
6. Dans une cocotte, disposer les Galoupsy sur un léger fond d’huile d’olive.
7. Recouvrir avec la sauce préparée précédemment.
8. Ajouter la pomme de terre coupée en morceaux, directement dans le bouillon.
9. Laisser cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le tout soit bien fondant et parfumé.

✨ Servir bien chaud et régalez-vous !

Produits certifiés Halal.

Informations

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